무조건 따라하기 라면 2개 이상 물양 맞추기I 백종원 라면 비법 공개

라면 끓일때 가장 중요한것이 물과 불이라고 합니다. 특히 두개이상 끓일때 과연 용량 그대로 넣어야 할까요 ? 한국인들이 즐겨 먹는 라면, 특히 두 개 이상을 끓일 때 아래 내용을 참조하시기 바랍니다. 아울러  백종원의 집밥 레시피를 참고하여 라면을 맛있게 끓이고, 물의 양을 조절하는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

라면 2개 이상 물양 맞추기

 

 

라면 개수에 따른 물양 조절

 

라면을 여러 개 끓일 때 물의 양을 정하는 것은 중요합니다. 아래는 권장 물의 양을 나타낸 표입니다.

 

[라면 개수 물의 양 종이컵 스프양]

1개	550ml	3컵	1개
2개	880ml	5컵	1개 + 2/3개
3개	1400ml	7컵+2/3컵	2개 + 2/3개
4개	1800ml	10컵	3.5개
5개	2300ml	10.5컵	4개

 

 

물양 조절 이유

 

라면 1개를 끓일 때의 물의 양은 550ml이지만, 라면을 2개 이상 끓일 때는 물이 증발하는 양을 고려해야 합니다. 그렇기 때문에 라면 개수에 따라 적절한 물의 양을 설정해야 맛있는 라면을 만들 수 있습니다.

 

종이컵을 활용한 물의 양 맞추기

 

만약 계량기가 없어도 걱정할 필요가 없습니다. 종이컵 1개의 용량이 보통 184ml이므로, 위의 표를 참고하여 라면 개수에 따라 종이컵으로 물의 양을 맞추면 됩니다.

 

 

 

일반적인 맛있는 라면 조리 방법

 

1. 냄비 사용하기: 열전도율이 높은 양은냄비를 사용하면 라면이 더 맛있게 끓어집니다. 식당에서 라면 주문 시 양은냄비로 제공되는 것과 같은 이유입니다.
2. 물의 양 조절하기: 라면 1개의 물양은 550ml이며, 2개는 880ml입니다. 물의 양을 정확히 맞추어 싱겁지 않은 맛을 느낄 수 있습니다.
3. 건더기 수프 먼저 넣기: 물과 건더기 수프를 함께 넣어 물을 먼저 끓여주고, 파나 버섯을 함께 넣으면 얼큰하고 시원한 라면이 완성됩니다.
4. 면 뒤집어 주기: 라면이 끓고 1분이 지난 후 면발을 뒤집어 주고, 계란, 치즈, 만두 등을 함께 넣어 끓이면 두 배로 맛있어집니다.
5. 라면 끓이는 시간 조절하기: 3분 40초가 적당한 끓이는 시간으로 알려져 있으나, 각자의 취향에 따라 끓이는 시간을 조절할 수 있습니다.

 

🔍 라면 최저가 구매 바로가기👆

 

백종원의 절대 망하지 않는 계란라면 레시피

 

백종원의 계란라면은 망치기 힘든 레시피로, 간단하면서도 맛있게 끓이는 방법을 소개합니다.

 

재료:

• 라면물: 500~550ml
• 분말스프 (혹은 액상스프) 및 건더기스프
• 라면 면
• 날계란

조리과정

조리과정

 

 

1. 라면물 끓이기:
   • 500~550ml의 라면물에 분말스프 또는 액상스프, 건더기스프를 넣고 끓입니다.
2. 면 넣기:
   • 물이 팔팔 끓으면 면을 넣고, 면이 가닥가닥 풀어진 타이밍부터 약 1분 더 끓입니다.
   • 면을 넣은 시간으로부터 약 2분 30초를 유지합니다.
3. 면 건져서 그릇에 담기:
   • 끓인 라면에서 면만 따로 건져서 그릇에 담습니다. (기호에 따라 멸치액젓을 반스푼 넣습니다.)
4. 날계란 푸기:
   • 날계란을 흰자와 노른자를 섞어 푼다.
5. 계란 부어서 끓는 국물에 넣기:
   • 끓는 국물에 슬그머니 계란을 부으면, 계란이 몽글몽글하게 된다.
6. 불 끄기:
   • 약 10초 후 불을 끈다.
7. 면발 위에 국물과 계란 붓기:
   • 따로 건져놓은 면발 위로 국물과 계란을 부어준다.

 

 

이렇게 간단하면서도 환상적인 맛의 백종원 계란라면이 완성됩니다. 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 레시피로, 언제든 따라해보세요!

 

이렇게 백종원의 레시피를 참고하여 라면을 끓여보세요. 개수에 따른 물의 양을 조절하고, 특별한 팁들을 활용하여 집에서도 프로처럼 맛있는 라면을 즐길 수 있을 것입니다.

 

✅함께 읽으면 좋은글

 

 

유통기한 임박 상품 할인 쇼핑몰 사이트 Top3 소개 임박몰 떠리몰 떨이몰 이유몰 » Newsphere 한발

계란 순두부 요플레 식품 유통기한 소비기한 제대로 알아보기 » Newsphere 한발 앞선 생활 정보를

딸기 귤 탕후루 만들기 만드는법 안내 (파인애플 샤인머스캣 방울토마토 응용가능) » Newsphere 한

 

다이소 상품 재고 확인 모바일앱 조회 방법 매장 상품 찾기 총정리

파트너스 활동의 일환으로 수익이 발생 할 수있습니다.

---

01234567891011121314

01234567891011121314