마늘장아찌 활용 음식1 초보자를 위한 초간단 마늘장아찌 담그는법 및 보관방법 I 백조원 알토란 황금레시피 통 깐 간장 마늘 마늘장아찌는 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 최고의 음식입니다. 생마늘의 아린 맛을 줄이고 단맛을 더해 누구나 쉽게 즐길 수 있는 마늘장아찌 담그는 법을 소개합니다. 특히 생마늘을 섭취할 때 느껴지는 위장 부담을 덜어주어 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 이제부터 마늘장아찌 레시피를 하나씩 따라 해 보세요. 마늘장아찌 담그는법 마늘장아찌를 만들기 위해서는 먼저 마늘의 꼬리 부분을 잘라줍니다. 잘 자란 마늘을 사용하면 식감과 맛이 훨씬 좋아집니다. 보관할 유리병을 미리 준비해 두는 것도 중요합니다. 유리병은 반드시 살균 작업을 해줘야 합니다. 살균 방법은 간단합니다. 뚜껑과 병을 끓는 물에 5분 정도 넣어두면 됩니다. 재료와 준비 과정물 1컵천일염 1작은술 (없어도 무방)진간장 2컵설탕 1-2컵 .. 알뜰한생활정보 2024. 6. 9. 더보기 ›› 이전 1 다음
